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お好み焼のおいしい焼き方！
 ポイント1 ●鉄板の温度は熱過ぎても低すぎてもダメです！
ポイント2 ●お好み焼の上にのっているネタを先に焼いて焼けたのを混ぜて生地と生地の間にはさむか混ぜておくかはお客様のお好みでどうぞ！
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 ポイント3
●生地をおくとしばらくはそのままであまりいらわないのがベスト！
早くひっくり返すと失敗する確率があります。 周りに黄色く生地が固まってきたら返し時です。 それからまた、生地を叩いたりなにげなく触ったりしない方がいいです！
ヘラで周りを整えるだけでOK！
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